Macchinari per la produzione di formaggi e latte alimentare
La grande varietà dei prodotti dell’industria casearia richiede l’applicazione di numerose tecnologie
I principali ingredienti usati per ottenere il formaggio sono il latte, il caglio e il sale. La pastorizzazione, il raffreddamento, la cagliatura e la salatura sono processi tecnologici essenziali per produrre tutti i tipi di formaggi.
Per la produzione di latte alimentare i processi tecnologici utilizzati sono la miscelazione, la pastorizzazione, la sterilizzazione, l’omogeneizzazione, il raffreddamento e il confezionamento.
Grazie alla sua pluriennale esperienza, Sfoggiatech propone macchinari che sono una garanzia per l’industria lattiero casearia; offriamo soluzioni ad alto livello tecnologico e a basso impatto energetico.
Grazie alla sua pluriennale esperienza, Sfoggiatech propone macchinari che sono una garanzia per l’industria lattiero casearia; offriamo soluzioni ad alto livello tecnologico e a basso impatto energetico.