Impianti e macchine per il settore caseario

La cura richiesta per la lavorazione dei prodotti caseari è la stessa che mettiamo nella realizzazione dei nostri macchinari. Progettiamo e costruiamo macchinari personalizzati e questa peculiarità ci contraddistingue da sempre e risponde a un nostro principio imprescindibile: mettere il cliente al centro del nostro lavoro.

Sfoggiatech propone soluzioni 4.0, macchinari a basso consumo energetico, macchinari che recuperano fino al 90% di energia termica necessaria nei processi di pastorizzazione e sistemi innovati di filtrazione per controllare la carica batterica della salamoia senza dover ricorrere alla pastorizzazione.