Filtrazione

Tecnologie per la filtrazione

Quasi tutti i liquidi alimentari che troviamo comunemente al supermercato sono preventivamente filtrati. Questo processo permette di effettuare una separazione delle parti solide da quelle liquide, di stabilizzare il prodotto, di renderlo sterile e di conservarne le caratteristiche organolettiche per molto tempo. Sfoggiatech costruisce da molti anni diversi tipi di filtri, che vengono utilizzati nell’industria delle bevande, in enologia, per il latte e la birra.

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