BIRRA

Soluzioni per un processo di produzione della birra che faccia la differenza.

Impianti per il settore della birra

La birra artigianale, anche in Italia, sta conquistando un numero sempre maggiore di appassionati e l’aumento della domanda ha favorito una crescita dell’attività di produzione.

Il mercato della birra artigianale offre una varietà di prodotti enorme, e questa varietà di gusti ha bisogno di soluzioni custom per essere realizzata. Un’altra tendenza in forte crescita in questo settore è l’utilizzo di cereali autoctoni e questi cereali per diventare malto hanno bisogno di macchinari per la maltazione. Sfoggiatech propone alla filiera produttiva di questo settore sia macchinari per la produzione di birra sia macchinari per la produzione di malto.
Per la produzione di birra offriamo sale cotture semplici a 2 tini fino a sala cotture completamente automatiche a 4 tini, filtri pressa per una maggiore velocità di filtrazione e un più alto estratto di zucchero nel ciclo di produzione. Per la fermentazione produciamo serbatoi combi-tank isobarici per la fermentazione e la maturazione della birra, sistemi di filtrazione come filtri a piastre e filtri a membrane. Sfoggiatech è uno dei primi costruttori di malterie in Italia in questo settore è offriamo soluzioni a 360°.

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