Attrezzature per il settore enologico

Anche nel settore enologico le fasi di lavorazione sono molteplici, basti pensare che si parte da un grappolo d’uva e si termina con una bottiglia di vino. Grazie al nostro know-how maturato negli anni e con lo stesso impegno che i viticoltori mettono nell’accudire la loro vite abbiamo realizzato dei macchinari innovativi per questa industria.

Sfoggiatech propone dei macchinari che vengono usati durante il periodo della vendemmia come la flottazione sui mosti per la prima chiarifica dopo la pressatura o il filtro pressa per la filtrazione dei fondi di chiarifica. Terminata la vendemmia Sfoggiatech propone la filtrazione tangenziale o la microfiltrazione da utilizzare prima dell’imbottigliamento, oppure serbatoi a pressione per la spumantizzazione dei vini.