Autoclavi

Serbatoi per la produzione di vini spumanti

Per la produzione di spumanti con il sistema Charmat o Martinotti le autoclavi sono macchinari fondamentali. Questi serbatoi sono costruiti per lavorare fino a pressioni di 6 atmosfere e sono termo-condizionati, sono cioè in grado di riscaldare e raffreddare il liquido contenuto al loro interno. La costruzione di questi macchinari implica dei processi di saldatura certificati, cosa che Sfoggiatech applica da molti decenni nella produzione delle proprie macchine.

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