Autoclaves

Para la producción de vinos espumosos con el sistema Charmat o Martinotti las autoclaves son máquinas fundamentales. Estos depósitos están fabricados para trabajar con presiones de 6 atmósferas y son termo-acondicionados, es decir, son capaces de calentar y enfriar el líquido contenido en su interior. La fabricación de estas máquinas implica procesos de soldadura certificados, lo que Sfoggiatech aplica desde hace muchas décadas en la producción de sus máquinas.