Filtración tangencial

La filtración tangencial es una tecnología de filtración que utiliza membranas porosas capaces de retener partículas con dimensión de 0,2 a 0.4 μm (micrón). La membrana utilizada es muy estrecha, por lo tanto, con este tipo de filtración se eliminan los organismos, como por ejemplo las levaduras, capaces de favorecer el deterioro del producto mismo. La particularidad de la filtración tangencial es que el producto es alimentado a la membrana de modo tangencial y no frontal. Además, tiene la ventaja de atascar el medio filtrante solo en la superficie, facilitando luego la fase de limpieza que se produce al final de cada uso. Hay dos grandes familias de membranas utilizadas en la filtración tangencial: membranas orgánicas y membranas cerámicas. Fabricando filtros tanto con membranas orgánicas como cerámicas, Sfoggiatech ofrece a sus clientes la posibilidad de elegir la solución ideal para sus exigencias.