Máquinas para la producción de mantequilla

La mantequilla se obtiene de la nata que puede ser obtenida de la leche o del suero. La nata se obtiene a través de una separación centrífuga o por afloramiento de la leche. Después de un proceso de acidificación a temperatura controlada la nata se pasteuriza y posteriormente es transformada en mantequilla con máquinas llamadas mantequeras. La masa de mantequilla luego se transforma en barras con una máquina llamada moldeadora. Sfoggiatech ofrece a los productores de mantequilla una línea completa de máquinas que incluye depósitos de enfriamiento y almacenamiento de la nata, desnatadoras centrífugas, mantequeros y moldeadoras.