Filtro de placas

La filtración de placas es una tecnología de filtración que utiliza cartones filtrantes capaces de retener las partículas con dimensión de 0,2 a 20 μm (micrón). Mientras más estrecho es el cartón filtrante, más limpio y estable estará el producto filtrado porque con este tipo de filtración se eliminan los microorganismos capaces de favorecer el deterioro de este producto. En la industria del aceite extra virgen de oliva la filtración de cartón se usa para filtrar sobre todo el aceite verde, el aceite de muy alta calidad obtenido de las aceitunas. Las capas filtrantes no son reciclables y, por lo tanto, después de cada uso deben ser descartadas. Sfoggiatech ofrece filtros de cartones con dimensiones 40x40 cm, 60x60 y 80x80.