Plantas y maquinaria para el sector lácteo
El procesamiento de la leche y sus derivados es un proceso complejo que requiere maquinaria confiable y segura.
El cuidado requerido en el procesamiento de los productos lácteos es el mismo que ponemos en la construcción de nuestras máquinas. Diseñamos y fabricamos máquinas a medida y esta particularidad siempre nos ha distinguido y responde a nuestro principio fundamental: poner al cliente en el centro de nuestro trabajo.
Sfoggiatech ofrece soluciones 4.0, máquinas de bajo consumo energético, máquinas que recuperan hasta el 90% de la energía térmica necesaria para los procesos de pasteurización e innovadores sistemas de filtración para controlar la carga bacteriana de la salmuera sin tener que recurrir a la pasteurización.