Microfiltración

La microfiltración es una tecnología de filtración que utiliza membranas porosas capaces de retener partículas con dimensión de 0,2 a 10 μm (micrón). Mientras más estrecha es la membrana utilizada, el producto filtrado será más estable ya que con este tipo de filtración se eliminan los microorganismos capaces de favorecer el deterioro de este producto. En la industria de las bebidas no alcohólicas la microfiltración se utiliza para filtrar los refrescos antes del embotellado y la ventaja de esta tecnología es que la membrana puede ser utilizada nuevamente luego de un lavado. Sfoggiatech ofrece sistemas de microfiltración manuales o automáticos, tanto con membranas tradicionales como con membranas tangenciales.