Máquinas para la producción de quesos y leche alimentaria
La gran variedad de los productos de la industria láctea requiere la aplicación de numerosas tecnologías
Los ingredientes principales usados para obtener el queso son la leche, el cuajo y la sal. La pasteurización, el enfriamiento, el cuajado y el salado son procesos tecnológicos esenciales para producir todos los tipos de quesos. Para la producción de leche alimentaria los procesos tecnológicos utilizados son el mezclado, la pasteurización, la esterilización, la homogeneización, el enfriamiento y el empaquetado.
Gracias a su experiencia plurianual, Sfoggiatech propone máquinas que son una garantía para la industria láctea; ofrecemos soluciones de alto nivel tecnológico y de bajo impacto energético.