Deaeratori
La presenza di gas disciolto in una bevanda può alterare il suo odore e il suo gusto
Nell’industria lattiero casearia i deaeratori sono utilizzati per togliere gas e quindi odori al latte destinato alla produzione di latte alimentare.
Il sistema prevede di far passare il latte ad una temperatura controllata all’interno di una colonna che è posta sotto vuoto.
I macchinari costruiti da Sfoggiatech riescono a garantire processi di deaerazione efficienti senza alterare le caratteristiche del prodotto finale.