Systèmes de lavage NEP.

Technologies de lavage des installations alimentaires

Toutes les industries alimentaires et pharmaceutiques sont tenues de respecter de hauts standards de propreté des machines qui composent leur lignes de production. Elles utilisent pour cela un système de lavage qui alterne les phases à PH basique (utilisé pour nettoyer) à des phases à PH acide (utilisé pour désinfecter). Ces types de lavage sont effectués par des machines appelées NEP (de l’anglais cleaning in place, ou Nettoyage en place en français). Grâce à une expérience de plusieurs années dans le secteur alimentaire Sfoggiatech construit des systèmes NEP pour les petites, moyennes et grandes industries alimentaires, avec des systèmes de contrôle entièrement automatiques.

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