Échangeurs à plaques et échangeur tubulaires
Transmission rapide de chaleur dans les processus de chauffage et de refroidissement
Dans l’industrie de la transformation des fruits, le moût doit être chauffé ou refroidi de manière rapide afin d'éviter tout processus de fermentation. Pour le faire de manière efficace, les équipements utilisés sont des échangeurs de chaleur, qui peuvent être à plaques ou tubulaire. Ces échangeurs permettent une transmission rapide de l’énergie et ont une efficacité très élevée. Nos échangeurs, spécialement construits pour l'industrie alimentaire, ont de faibles pertes de charge et permettent de grandes économies d’énergie.