Carbonatation

Technologies pour la carbonatation

De nombreuses boissons que nous buvons habituellement, comme l’eau gazeuse, les sodas, la bière et le vin, ont une quantité de gaz carbonique qui peut être naturelle ou ajoutée. Sous sa forme naturelle, le gaz carbonique se développe dans les processus de fermentation, et des cuves qui fonctionnent sous pression sont nécessaires pour le retenir. Si le CO2 ne peut pas être développé naturellement, il est alors ajouté à l’aide de machines appelées saturateurs de CO2 ou carbonateurs. Sfoggiatech construit ces machines depuis de nombreuses années et la technologie innovante qu’elle a développé permet d’ajouter du gaz carbonique et de créer une effervescence très fine.

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ?

Cliquez ici pour recevoir un devis ou pour une simple demande d'information.

Contactez-nous

AUTRES MACHINES