Filtre-presse
Filtration des jus de fruit
La filtration effectuée avec les filtres-presses est utilisée dans la filtration des liquides très sales, tels que les jus après le pressage des fruits. Cette technologie utilise des toiles filtrantes montées sur des plaques à l'intérieur desquelles s’accumule la partie solide séparée par la toile. Les filtres-presses disponibles mesurent 40x40 cm, 50x50, 63x63, 80x80 etc. en fonction du volume à filtrer, et le nombre de plaques détermine la capacité filtrante de la machine.