Обработка сыворотки

Сыворотка, которая раньше считалась отходом производства молочных продуктов, теперь стала ресурсом для различных секторов промышленности. Фактически, сыворотка используется в животноводстве, кондитерской и фармацевтической промышленности. Напомним, что сывороточные белки содержат незаменимые аминокислоты, поэтому они являются очень важным пищевым элементом для здоровья человека. Поскольку сыворотка в основном состоит из воды, с помощью процесса мембранного разделения из нее можно извлечь воду, предназначенную для промышленного использования. Чтобы удовлетворить потребности пищевой промышленности и создать добавленную стоимость при переработке сыворотки, компания Sfoggiatech разработала системы фильтрации, мембранные концентраторы и концентраторы выпаривания.