Чаны для ферментации и созревания пива

Для производства пива низового брожения основным оборудованием являются автоклавы. В этом процессе СО2, образующийся во время ферментации, остается непосредственно внутри резервуара. Эти резервуары созданы для работы при давлении до 6 атмосфер и оснащены системой терморегуляции, то есть они способны охлаждать жидкость, содержащуюся в них. Процесс ферментации пива происходит в резервуарах с коническим дном, чтобы можно было извлечь дрожжи, добавленные в начале процесса. Производство этих машин включает сертифицированные сварочные процессы, которые компания Sfoggiatech применяет на протяжении многих десятилетий при производстве своего оборудования.