Флотаторы

Технология, широко используемая в винодельческой отрасли, – это осветление с помощью флотации. Флотация заключается в подаче инертного газа в емкость, где хранится сусло. Газ, поднимаясь вверх, уносит с собой все взвешенные твердые частицы и осветляет продукт. Эта технология популярна из-за низкой стоимости эксплуатации и высокой скорости процесса. Благодаря своему опыту в области виноделия, компания Sfoggiatech может предложить мобильные флотационные системы и системы непрерывной флотации.