Микрофильтрация

Микрофильтрация - это технология, в которой используются пористые мембраны, способные задерживать частицы размером от 0,2 до 10 мкм (микрон). Чем уже используемая мембрана, тем больше будет стабилизироваться отфильтрованный продукт, так как при таком типе фильтрации удаляются такие микроорганизмы, как дрожжи, вызывающие ухудшение качества продукта. В винодельческой промышленности микрофильтрация используется для обработки вин перед розливом в бутылки, и преимущество этой технологии состоит в том, что мембрану повторно используют после промывки. Компания Sfoggiatech предлагает ручные или автоматические системы микрофильтрации, как с традиционными мембранами, так и с тангенциальными.